Чл. 31, ал. 1, т. 3 ZNSO

Чл. 31 . (1) За установяване съответствието с изискванията на нормативните актове на храните и напитките, предназначени за консумация от охраняваните лица, офицерите и сержантите имат право да: […] 3. осъществяват наблюдение и контрол върху всички етапи от приготвянето до поднасянето на храната и напитките.