Чл. 33 PUDDK

Чл. 33. (1) При провеждане на органолептичната оценка председателят съобщава на дегустаторите:
1. целта на оценката;
2. за вино – година на реколта, сорт, в случай че такива са посочени от производителя;
3. за ракии, винено бренди и спиртни напитки – година на производство и вид на напитката.
(2) Вината, ракиите, виненото бренди и спиртните напитки се наливат в дегустационни чаши по образец по приложение № 1 пред дегустатора.