Чл. 113, ал. 1, т. 3 ZT

Чл. 113. (1) Хотелиерство или ресторантьорство може да извършва лице, което: […] 3. има персонал с изискуемото образование и езикова квалификация, като за управленския персонал се изисква и стаж;