Чл. 91, ал. 1, т. 3 ZH

Чл. 91 . (1) За всеки конкретен случай за издаване на разрешение за обработване на храна по чл. 88, ал. 2 и чл. 89, ал. 2 бизнес операторът подава заявление до Министерството на здравеопазването. Заявлението е по образец, одобрен от министъра на здравеопазването, и в него бизнес операторът посочва: […] 3. обосновка за необходимостта и целта на обработването;