§ 1а, т. 2 ZF

§ 1а. (Изм. – ДВ, бр. 54 от 2008 г., бр. 88 от 2010 г., в сила от 9.11.2010 г., бр. 97 от 2012 г.) По смисъла на този закон: […] 2. " Добра производствена практика " е система от общи хигиенни и технологични правила за ограничаване до приемлив минимум на риска от замърсяване на фуражите чрез производствена или човешка дейност. Правилата се отнасят до: проектирането, състоянието и поддържането на сградите, помещенията, машините, апаратите, основните и спомагателните технически съоръжения, приемането и съхранението на суровините, на основните, спомагателните и опаковъчните материали, хигиената и обучението на персонала, системите за проследяване и контрол на качеството и технологичния процес, воденето на документация.