Чл. 35, ал. 2, т. 1 PZOVRSBU

Чл. 35. […] (2) Дежурният учител или възпитател: 1. присъствува при тегленето и предаването на продуктите от домакина на готвача, следи за влагането в приготвяната храна на всички изписани продукти и контролира правилното разпределение на храната по предвидения грамаж за порциите;