Чл. 27, ал. 1, т. 5 PZOVRSBU

Чл. 27. (1) Комисията за окачествяване на храната има следните права и задължения: […] 5. да взема проби и ги изпраща на лабораторен анализ, когато установи признаци на разваляне на месото и другите хранителни продукти и ястия;